07 novembre 2015

Mon premier Layer Cake { American Flag]

A l'occasion de la petite fête que Charline a fait pour son départ aux USA, j'ai voulu lui faire un gâteau dans ce thème. Je lui avais déjà fait une petite carte : ici Le cake est une copie de la carte en beaucoup plus grand !!! ;-) Attention, beaucoup de photos !!! La génoise rouge   Les deux génoises bleues (légère différence de couleur car je les ai faites en deux fois et il est difficle de gérer le colorant !   La colle : chantilly-mascarpone légèrement sucrée    Le montage   ... [Lire la suite]
Posté par Indy25 à 10:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

21 septembre 2015

Palets bretons au citron

Avant de partir en vacances cet été, j'avais congelé les deux citrons qu'il me restait pour ne pas les perdre mais sans trop savoir comment ils seraient à la sortie du congélo et surtout sans trop savoir ce que j'en ferais... Je les ai sortis en pensant faire du Lemon curd mais il m'en manquait un, j'ai fouillé dans mes recettes (et je peux dire que j'en ai des recettes.... j'ai plus de 100 bouquins de cuisine, oui, oui.... c'est une autre addiction !!!!) et j'ai trouvé celle des Palets Bretons à faire au Cook'in (le copain du... [Lire la suite]
Posté par Indy25 à 08:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
Derniers commentaires