Mon premier Layer Cake { American Flag]

A l'occasion de la petite fête que Charline a fait pour son départ aux USA, j'ai voulu lui faire un gâteau dans ce thème.

Je lui avais déjà fait une petite carte : ici

Le cake est une copie de la carte en beaucoup plus grand !!! ;-)

Attention, beaucoup de photos !!!

La génoise rouge

Les deux génoises bleues (légère différence de couleur car je les ai faites en deux fois et il est difficle de gérer le colorant !

La colle : chantilly-mascarpone légèrement sucrée 

Le montage

Le plus dur pour moi a été de recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre !! Mes coudes s'en souviennent encore !! 

Et à la découpe, tada !!!!!

Ca a fait son effet !

Bon, il n'est pas parfait mais, pour un premier, suis assez contente de moi !!! 

Ce n'est vraiment pas compliqué à faire, juste un peu long !! 

Mais j'adore le résultat !! 

Je pense que ce ne sera pas le dernier !

Comments

[Morgane-]

oh, il est magnifique, bravo!

[blogorel]

Génial ton gâteau, tu m'en gardes une tranche?